Laporan Praktikum Kimia

A. Tujuan
1. Membuat Lampu Lava Sederhana.
2. Mengetahui hubungan polaritas dengan kelarutan suatu zat.

 













B. Alat dan Bahan
    Gelas (bening), minyak goreng, garam, air, dan pewarna makanan.

C. Cara Kerja
1. Tuangkan air ke dalam gelas sampai tinginya kira-kira 8cm!
2. Tuangkan minyak goreng ke dalam gelas tadi kurang lebih 1/3 gelas dan diamkan sebentar! Amati yang terjadi! Di mana posisi minyak?
    Jawab: Di atas air.
3. Teteskan pewarna makanan satu tetes saja! Amati yang terjadi! Apa warnanya menyebar?
    Jawab: Ya, Pewarna tersebut menyebar ke seluruh air, tapi tidak di dalam minyak.
4. Tambahkan sedikit garam dan kocok sambil amati yang terjadi!
5. Tambahkan sedikit garam dan kocok sambil amati yang terjadi! Lakukan penambahan garam ini sebanyak yang kamu inginkan!

D.  Analisis
1. Apa fungsi garam pada kegiatan ini?
    Jawab: Fungsi garam pada kegiatan ini adalah menyatukan pewarna dengan air.
2. Jelaskan apa yang terjadi pada saat garam mencapai lebih dari 10% dan 25% massa air!

    Jawab: pada saat garam melebihi 10% massa air, pewarna akan cepat larut dalam air. Ketika garam melebihi 25% massa air, pewarna akan larut lebih cepat (semakin mudah larut) didalam air dibandingkan saat kadar garam melebihi 10% massa air. Hal ini berhubungan dengan polaritas suatu zat. Air, garam, dan pewarna makanan bersifat polar sedangkan minyak bersifat non-polar. Itulah sebabnya mengapa minyak tidak dapat menyatu dengan air sedangkan pewarna dan garam bisa. Semakin banyak garam yang ditambahkan, maka air dan pewarna makanan akan semakin mudah menyatu.